Morgondagens middag:)
PUBLICERAT: 2010-01-31 KLOCKAN: 19:01:56
Smarrig kräftpasta
För 3-4 personer.
Ingredienser
1 burk kräftstjärtar1 rödlök
1 vitlöksklyfta
200 g färska champonjoner
surimisticks
1 burk creme bonjour matlagning medelhavsörter
matlagningsgrädde i valfri mängd (så det blir lagon konsistens)
tomatpuré
en skvätt vitt vin
färsk dill eller persilja
valfri pasta
Gör så här
Hacka rödlök och ansa och skär champinjonerna i skivor. Fräs detta i en stekpanna. Pressa ner vitlöksklyftan.
Skär surimisticksen i små bitar och stek till dem lite lätt. Blanda ner dem tillsammans med creme bonjour, tomatpurén och vinet, samt matlagningsgrädden. Smaka av med salt o peppar. Strö över hackad persilja eller dill. Servera med en sallad.
(Kalla mig för planeraren, detta ska jag prova att göra imorgon..)
Skär surimisticksen i små bitar och stek till dem lite lätt. Blanda ner dem tillsammans med creme bonjour, tomatpurén och vinet, samt matlagningsgrädden. Smaka av med salt o peppar. Strö över hackad persilja eller dill. Servera med en sallad.
(Kalla mig för planeraren, detta ska jag prova att göra imorgon..)
Kommentarer
Trackback
