Äpplepaj

250 g smör

ca 4-5 äpplen

2 dl socker

4 dl mjöl

1 1/2 tsk bakpulver

Kanel

Klyfta äpplen och lägg i en smörad form. Strö över lite socker och kanel. Smält smöret och lägg i de övriga ingredienserna. Avsluta med att täcka över smeten.In i ugnen i 200 grader ca 20-30 min.

(Receptet tog jag ifrån Johanna Toftbys blogg...)